洋芋排骨汤

材料

马铃薯1个,排骨200克,水800cc,姜丝20克,葱1支,盐1小匙,香菇精粉1小匙,米酒2小匙,香油1小匙

做法

1.马铃薯洗净切块;排骨汆烫后洗净沥干;葱洗净切成葱花,备用。

2.将作法1的马铃薯块、盐、香菇精粉、米酒、水、姜丝与作法1的排骨,一同入锅煮至沸腾。

3.再以小火煮30分钟后,加入香油与作法1的葱花即可。

关键词

洋芋排骨汤  骨汤  洋芋  
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