萝卜排骨汤

材料

白萝卜100公克,红萝卜50公克,排骨100公克,姜2片,油葱酥1大匙,盐2小匙,1小匙,白胡椒粉少许,酒1大匙

做法

1.白萝卜、红萝卜均切滚刀块,排骨切块备用。

2.取一汤锅,放入汆烫过的排骨块、白萝卜、红萝卜、姜片,以中小火煮约20分钟。

3.再放入油葱酥、调味料即可。

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