蒜味烤肉

材料

五花肉1斤,大蒜12粒,酱油1大匙,蚝油2大匙,冰糖2大匙,五香粉少许,胡椒1/4小匙,水3又1/2杯

做法

(1)五花肉洗净擦干水份,放入油锅中炸至金黄,大蒜不用剥皮,同样放入油锅中炸至微黄。

(2)将调味料放入油锅中烧开,再加入炸好的五花肉与大蒜,水开后盖上锅盖,转小火焖10分钟后,翻面再继续煮15分钟,即可取出切片食用。

(创建于2013-10-14)

关键词

蒜味烤肉  蒜味    
3.73位评价

烤肉做法

小知识

相关食物