蕃茄薯仔炖牛腱汤

材料

牛腱1条,马铃薯150公克,牛蕃茄2个,老姜30公克,水700㏄,盐1小匙

做法

1.牛腱剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。

2.马铃薯去皮洗净,切滚刀块,放入滚水汆烫捞出,用冷水沖凉沥干备用。

3.牛蕃茄洗净,切滚刀块;老姜去皮切片备用。

4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可。

(创建于2013-11-10)

关键词

炖牛腱  蕃茄薯仔炖牛腱汤  牛腱  薯仔  蕃茄  
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