蕃茄蔬菜炖牛肉

材料

A.高丽菜婴200公克,蕃茄2颗,洋葱1/2颗,B.奶油30公克,蒜头片10g,面粉30g,C.煮熟牛腱块300公克,牛高汤1000㏄,蕃茄煳2大匙,1茶匙

做法

1.高丽菜婴洗净切块;蕃茄洗净切块;洋葱切片。

2.起一锅放入奶油加热融化后,再放入蒜片炒香,再放入面粉炒匀。

3.继续放入煮熟牛腱块、牛高汤一起拌匀后,再放入蕃茄煳,待汤汁滚开后再转小火续煮约30分钟。

4.再放入高丽菜婴、蕃茄块、洋葱片续煮约15分钟,最后再放入鸡粉拌匀调味即可。

(创建于2013-12-16)

关键词

炖牛肉  蔬菜炖牛肉  蕃茄蔬菜炖牛肉  蕃茄  
4.03位评价

牛肉的做法大全
蔬菜食谱

小知识