泰式凉拌牛肉

材料

牛肉250公克,洋葱25公克,柠檬1/2个,辣椒10公克,鱼露1/2大匙,泰式辣酱1/2大匙,糖2小匙,柠檬汁1/2大匙

做法

1.牛肉洗净切片;洋葱切丝;柠檬切片辣椒切片,备用。

2.作法1的牛肉放入沸水中汆烫至颜色变白后,捞出切片备用。

3.所有调味料搅拌均匀成酱汁备用。

4.取一盘放入作法2的牛肉片、作法1的洋葱丝、柠檬片、辣椒片混合拌匀后,再淋上作法3的酱汁即可。

(创建于2014-04-08)

关键词

拌牛肉  泰式凉拌  泰式凉拌牛肉  凉拌牛肉  泰式  
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