黑胡椒牛肉冬粉

材料

1.里肌肉225公克,2.青椒1/4颗,红椒1/4颗,黄椒1/4颗,洋葱1/4颗,3.葱段1支,4.冬粉250公克,5.姜丝2片,1.高汤2杯,酱油3大匙,糖3大匙,2大匙,2.太白粉1大匙,太白粉1小匙,水2小匙,蛋白1/4个,沙拉油2小匙,酱油1小匙

做法

1. 牛里肌肉切小条,拌入腌料腌至入味后,过油备用。

2. 将材料2全部切条状备用。

3.炒香葱段,加入作法1与2的材料拌炒,加入调味料1调味,再用太白粉水勾芡即可。

4.冬粉煮熟,淋上作法2的料,撒上姜丝即可食用。

(创建于2013-03-08)

关键词

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