黑胡椒牛排

材料

牛排1片,红萝卜1/2条,玉米1段,小黄瓜适量,奶油1大匙,酱油1小匙,黑胡椒酱2大匙

做法

(1)先将牛肉用槌肉器拍松,再用酱油腌10分钟上色后放入冰箱。

(2)把红萝卜用挖球器作出球状,再用热水烫熟红萝卜球、玉米段及小黄瓜段备用。

(3)取一只平底锅,放入奶油加热融化,再把牛肉片放入两面煎黄,取出后摆在盘中,再把所有蔬菜放入。食用前淋上黑胡椒酱,即完成。

(创建于2014-02-19)

关键词

胡椒  黑胡椒  
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黑胡椒牛排的做法
牛排的做法

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