鱿鱼羹面

材料

鱿鱼

白菜

香菇

面条

辣酱

做法

1.鱿鱼撕去背后黑膜,清洗干净,改刀切丝,在滚水中汆一下。

2.白菜和香菇洗净后切成丝。

3.炒锅入油,放入香菇、白菜和鱿鱼丝翻炒,八成熟时加入鸡汤和少量盐、酱油,并加入湿淀粉,待汤粘稠时即可。

4.用煮锅烧开水煮熟面条。将做好的鱿鱼羹和煮熟的面条盛入盘中即可。

(创建于2013-12-12)

关键词

鱼羹  鱿鱼羹  鱿鱼羹面  
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鱿鱼的做法

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