南瓜墨西哥饼

材料

白面2杯,南瓜泥0.3杯,泡打粉1大匙,油2小匙,温水0.5杯,盐适量

做法

1.准备好南瓜泥,如果是自制,就把南瓜先蒸熟,再放入搅碎机里打成泥;

2.面粉放入容器中,放泡打粉和盐,然后倒入油,用手把面和油混合成好像粗砂的质地,然后再放凉了的南瓜泥,慢慢加温水和成面团;饧30分钟;

3.把面团分成2份,每份再分成6份,擀成6张薄薄的饼;

4.烙饼的时候平底锅不需要放油,把锅烤热,把一张饼放入,开始起泡以后翻个再烤大约30-45秒就好了

(创建于2014-03-27)

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南瓜墨西哥饼  墨西哥  墨西哥饼  
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南瓜的做法

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