番茄炒秋葵

材料

秋葵20个,盐适量,西红柿2个,蒜茸适量

做法

1.把秋葵的尾部切掉(就是好像小帽子的那端),然后斜切成块;西红柿切成小块;

2.油中火加热,放一半蒜茸,出香味后放秋葵和西红柿,用中小火翻炒;

3.炒2、3分钟后放盐和剩余的蒜茸(如果西红柿是水比较少的那种,可以在炒的过程中加少许水),秋葵变软就可以出锅了。

(创建于2014-01-21)

关键词

炒秋葵  番茄炒秋葵  番茄  
3.919位评价

秋葵的做法

小知识