墨鱼滑紫菜汤

材料

墨鱼4条,紫菜1片,姜1片,盐适量,鸡精适量,生油适量

做法

1.将墨鱼去皮去眼去嘴去墨囊洗净,再用搅拌机打碎,然后用适量盐、鸡精、生油腌制10分钟,最后搓成肉滑。

2.紫菜用清水浸软洗净。

3.水烧开后加入姜片和紫菜,煮沸后再加入墨鱼滑。

4.墨鱼滑熟后加入适量盐调味即可。

(创建于2014-03-13)

关键词

墨鱼滑紫菜汤  紫菜  鱼滑  墨鱼滑  
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