椰汁西米糕

材料

西米500克,小斑兰叶数片,砂糖300克,椰奶2大罐,粘米粉1汤匙,玉米粉5汤匙

做法

1.粘米粉、玉米粉加85克水调成粉浆。

2.锅加水煮沸,放入西米煮熟。

3.加砂糖(150克)煮片刻,分盛在小斑兰叶兜上(我放到模具上好了)

4.将椰奶与余下的砂糖煮沸,倒入粉浆煮至浓稠,淋在西米芋头上便可。

(创建于2014-04-17)

关键词

西米糕  椰汁西米  椰汁西米糕  椰汁  
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