鸡蛋炒饭

材料

鸡蛋米饭,油,盐

做法

1.把鸡蛋打散在米饭里~

2.放少许盐,一起搅拌均匀,让蛋液渗透在米饭里.

3.少许油,把米饭和蛋液的混合体均匀摊入锅里,中火翻炒~

4.待炒到鸡蛋抱着米粒开始在锅里跳舞了,这时的鸡蛋已经和米饭完全融到一起了,就可以出锅了~

小诀窍

注意:一定要用隔夜米饭.

(创建于2014-04-27)

关键词

鸡蛋炒饭  炒饭  蛋炒  
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鸡蛋的做法
蛋炒饭的做法

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