清蒸武昌鱼

材料

,盐,料酒,葱,姜,蒜,蒸鱼豉油

做法

1.先把鱼切成小片状。

2.用盐、料酒腌过的鱼先用开水蒸三四分钟。

3.再蒸出的水,摆盘,再蒸三四分钟。

4.最后浇上用油爆香的葱、姜、蒜还有蒸鱼豉油汁(喜辣还可以加点辣酱)就好了。

(创建于2014-04-12)

关键词

蒸武昌鱼  昌鱼  清蒸  
3.747位评价

清蒸武昌鱼的做法
武昌鱼的做法

小知识