红烧回鱼

材料

回鱼,葱姜,料酒,老抽,盐,鸡精,糖

做法

1.回鱼去内脏洗净,把鱼切成块吸干表面的水。

2.油热后爆姜片,把鱼块放入两面煎透。

3.加料酒、老抽、糖、盐少许水煮开。

4.把鱼块小心翻面煮到收汁后放鸡精撒葱花。

(创建于2014-03-22)

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红烧回鱼  回鱼    
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