酸辣白玉翡翠卷的做法_酸辣白玉翡翠卷怎么做_酸辣白玉翡翠卷的家常做法【心食谱】

酸辣白玉翡翠卷

材料

白萝卜包菜,盐,干果香辣酱香油,生抽,醋,辣椒油柠檬汁几滴

做法

1、锅中放水,把洗干净的包菜叶放入焯水,捞出马上放入凉水中。

2、白萝卜洗干净去皮、切丝,放少许盐和柠檬汁稍微腌制一下,把水挤干备用。

3、把包菜叶摊开,切去不规则多余的,放入挤干水分的萝卜丝。

4、卷起来,从中间切开成两断儿。

5、调汁,干果香辣酱、生抽、香油、醋、辣椒油搅拌均匀。

6、吃时夹一个粘汁即可,哈哈,一口一个蛮爽的哦。

小诀窍

1、没有柠檬汁的也可以不放哦,我是看到还有柠檬就加了几滴,增加清香味道。

2、我用的干果香辣酱里面就有白芝麻、花生、核桃等干果碎,没有再放其他的了,如果没有这个酱,你就随便调汁吧,只要自家人喜欢就可以,不用这个酱完成可以呀。不过,可以最后放些熟白芝麻哈,吃到嘴里蛮香的哦。

(创建于2015-04-14)

关键词

翡翠卷  白玉翡翠  翡翠  白玉  酸辣  

萝卜的做法
白菜炖豆腐

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