家庭版葱烧海参的做法_家庭版葱烧海参怎么做_家庭版葱烧海参的家常做法【心食谱】

家庭版葱烧海参

材料

发好的海参5个、葱段、姜片、糖、酱油、料酒、浓汤宝半盒、水、盐、水淀粉适量

做法

1、葱切断儿,泡好的海参洗干净,准备好水淀粉和碗汁(少许水+料酒+盐+酱油+白糖混合均匀)

2、锅中烧适量开水,加入料酒,放入海参飞水。

3、平底锅放油,油热时,放入葱段和姜片,中火煎制呈金黄色出香味,捞出葱备用,姜片不要。

4、再加热炒锅中的葱油,倒入调好的汁大火烧开。

5、把炸好的葱和飞过水的海参一起倒入锅中,再放入半个浓汤宝,小火烧制,约5分钟。

6、淋入水淀粉,大火收汁即可。

(创建于2015-04-14)

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