经典华夫饼的做法_经典华夫饼怎么做_经典华夫饼的家常做法【心食谱】

经典华夫饼

材料

100克,泡打粉4克,细砂糖30克,鸡蛋一个,牛奶100ML,香草精几滴,黄油10克

做法

1、将除黄油外的所有原料混合搅拌均匀;

2、加入融化的黄油搅拌均匀,面糊粘稠并可滴落为合适;

3、华夫饼机预热2分钟,感觉有热度了,舀入适量面糊,摇晃均匀,盖上上盖,大约3-5分钟,表面着色均匀即可取出;

4、吃时可以淋些蜂蜜或炼乳,搭配水果和牛奶或牛奶麦片,趁热食用最好。

小诀窍

1、黄油也可以用普通食用油代替,如果是黄油要事先隔水融化;

2、面糊不要一次倒太多,只要把底盘均匀覆盖住就可以了,如果面糊过多合上上盖后会从侧面流出来。


发布时间:2015-04-04

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华夫饼  华夫    

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