细火慢炖骨头汤

材料

材料:筒骨1000g,葱姜适量

调料:盐适量,水适量

做法

1、筒骨洗净后入冷水锅加姜片煮开煮10分钟左右,去尽血水。

2、筒骨用流水冲洗干净,重新入冷水锅加姜片煮开。

3、转小火炖3小时以上至肉酥烂,汤色发白。

(创建于2015-03-30)

关键词

骨头      

骨头汤的做法大全

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