蒜芯炒瘦肉的做法_蒜芯炒瘦肉怎么做_蒜芯炒瘦肉的家常做法【心食谱】

蒜芯炒瘦肉

材料

蒜芯200g,瘦肉300g,盐1/2茶匙,生抽10ml,花生油30ml,清水10ml

做法

1、瘦肉切薄薄的小块,加入盐、生抽和清水抓匀,腌制10分钟

2、蒜芯斜切小段

3、锅里放油约20ml烧热,倒入腌制过的瘦肉,炒至变色断生,盛起备用(其实已经炒熟了的,肉片很薄很快熟)

4、再热锅放入余下的油,烧至8成,倒入蒜芯爆炒约30秒

5、倒入瘦肉混合,翻炒均匀即可上盘

(创建于2015-05-15)

关键词

炒瘦肉  蒜芯炒瘦肉    

瘦肉怎么做好吃

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