自制健康炸薯条的做法_自制健康炸薯条怎么做_自制健康炸薯条的家常做法【心食谱】

自制健康炸薯条

材料

土豆鸡蛋黄、少许盐、吉士粉橄榄油

做法

1、自制健康炸薯条非常简单,统共没几步,厨房新手也能轻松搞定。首先就是准备原料,大个的土豆一个,为什么要大个儿的土豆呢?因为大个儿的土豆切出来的土豆条长啊,吃起来才有薯条的感觉啊!还要一个鸡蛋黄、一点吉士粉、一点盐以及西班牙橄榄油。

2、将土豆去皮洗干净后,切成筷子粗的条。不要切太细,太细的话一炸就更细了,而且还容易炸糊,粗点的土豆条炸出来外焦里嫩,才好吃。

3、拌上鸡蛋黄、少许盐、吉士粉,最后再倒上橄榄油拌匀。加了鸡蛋黄的土豆条是不是颜色瞬间变得很诱人?吉士粉不是必须的,有就加,没有就算了;但是西班牙橄榄油是必须的,它会让炸薯条更美味哦!

4、最后把土豆条扔进预热180度的空气炸锅炸12-15分钟就好啦,中间记得翻一翻。

(创建于2015-03-26)

关键词

薯条  健康  

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