卤味黑花生的做法_卤味黑花生怎么做_卤味黑花生的家常做法【心食谱】

卤味黑花生

材料

原料:花生500g

调料:花椒1g,八角2个,桂皮1个,香叶3片,卤汁50ml,清水适量

做法

1、花生清洗掉泥土,每一个都用手捏开小口。

2、好吃的关键是这个,卤味原汁。

3、在煮锅里面加入干香料和卤汁,还有清水。

4、放入花生煮约20分钟,见花生绵软即可关火。不要着急取出,在锅里浸泡一会,更加有味。

小诀窍

1、花生不容易入味,建议煮之前每一个都捏小口。

2、把汤底调的浓郁一些,煮出来的花生,肉味十足。

3、出锅前不要着急取出,在锅里浸泡半个小时,会更加入味。

(创建于2015-03-13)

关键词

  黑花生  花生  

卤味的做法

小知识

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