腊味干锅菜花的做法_腊味干锅菜花怎么做_腊味干锅菜花的家常做法【心食谱】

腊味干锅菜花

材料

原料:菜花1个,小米辣5个,蒜1瓣,姜1块,腊肠50g

调料:生抽15ml,豆瓣酱15g,盐1g

做法

1、菜花掰成小朵,腊肠切片,小米辣切成小段,蒜和姜切片。

2、菜花焯水沥干备用。

3、锅中倒油烧至7成热,放入小米辣、蒜片和姜片。

4、再放入豆瓣酱和腊肠爆香锅底。

5、放入焯过水的菜花,加入生抽炒匀。

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