五香卤蛋
材料
做法
1:将鸡蛋洗净加冷水煮熟。
2:将煮熟的鸡蛋放冷水里浸泡一会方便剥壳备用。
3:锅中放水(水可以没过鸡蛋即可),加入盐、酱油、耗油、白沙糖和所有香料,开火煮至开。
4:再放入鸡蛋进去,煮半小时即可。
5:卤好的鸡蛋泡在卤汁里至少4小时以上,才可入味。
(创建于2015-03-05)
1:将鸡蛋洗净加冷水煮熟。
2:将煮熟的鸡蛋放冷水里浸泡一会方便剥壳备用。
3:锅中放水(水可以没过鸡蛋即可),加入盐、酱油、耗油、白沙糖和所有香料,开火煮至开。
4:再放入鸡蛋进去,煮半小时即可。
5:卤好的鸡蛋泡在卤汁里至少4小时以上,才可入味。
(创建于2015-03-05)