清炒鸡块的做法_清炒鸡块怎么做_清炒鸡块的家常做法【心食谱】

清炒鸡块

材料

鸡中翅胡萝卜,葱,姜,料酒,生抽,盐

做法

1、葱切段,姜切片。

2、胡萝卜用模具按压出花形。

3、鸡中翅斩块。

4、锅中加水烧开,放入鸡块焯烫出血水,捞出洗净。

5、起油锅,下葱姜爆香。

6、放入鸡块翻炒。

7、转中火,放料酒,加少量水焖煮2分钟左右。

8、放少许生抽翻炒。

9、放入胡萝卜翻炒。

10、放适量盐,用水淀粉勾芡,大火收浓汤汁即可。

(创建于2015-02-22)

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