蛋挞

材料

现成挞皮 12个

鸡蛋(整个) 2个

牛奶 250g

细砂糖 20g

炼乳 一大勺

做法

1、把牛奶、糖、炼乳煮融,放凉。

2、把鸡蛋打散,加入步骤(1)中。

3、过滤蛋液混合物。

4、烤箱预热10分钟160度。

5、蛋挞皮放入烤箱先烤5分钟,拿出。

6、在步骤(5)中加入蛋液混合物,烤至蛋液凝固即可。

(创建于2015-02-03)

关键词

  

蛋挞的做法

小知识