轻轻松松烤豆腐的做法_轻轻松松烤豆腐怎么做_轻轻松松烤豆腐的家常做法【心食谱】

轻轻松松烤豆腐

材料

老豆腐:500克

孜然:10克

花生油:20克

叉烧酱:20克

生抽:10克

蚝油:20克

食盐:2克

葱、红辣椒五香粉黑胡椒粉适量

做法

1、豆腐洗净,控干表面水份。

2、将豆腐切成薄片。

3、将调料(生抽,花生油,蚝油,叉烧酱,孜然,盐)混合调成料汁。

4、用毛刷正反面刷在豆腐面上,刷好第一次后,用叉子在豆腐上叉孔,让酱汁渗入,豆腐更入味些。

5、放置半小时后,料汁略干,摆入烤盘里,撒上适量的五香粉和胡椒粉。

6、放入预热好的烤箱烘烤,中层200度,烤20分钟,拿出翻面,再刷一次酱汁,放回烤箱再烤10分钟即可。

7、烤好的豆腐摆盘,撒些葱花,用红辣椒点缀即可。

(创建于2015-01-08)

关键词

烤豆腐    

豆腐怎么做好吃

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