味浓烤冷面

材料

2张烤冷面,2个鸡蛋,适量的陈醋韩式辣酱,白糖,少许葱末

做法

1、把锅微微烧热,倒入少许油。

2、放入烤冷面,8成熟时,打入鸡蛋,摊匀,小火。

3、鸡蛋凝固后,翻面。此时调酱汁:2勺辣酱、2勺陈醋、3勺白糖【偏甜口,可根据个人口味调整】)

4、把酱抹匀,撒上葱末,盛盘出锅。

小诀窍

买的烤冷面一般都是好多片压在一起,回家又吃不了,冻上的时候最好提前分开,分好一次吃的量

还可以加一些香肠或香菜,随心情,都很好吃。

(创建于2014-12-30)

关键词

烤冷面      

冷面的做法

小知识