大酱蒸翅的做法_大酱蒸翅怎么做_大酱蒸翅的家常做法【心食谱】

大酱蒸翅

材料

鸡翅6个,香葱1根,生姜1块,豆瓣酱2勺,橄榄油少许

做法

1、香葱洗净,葱头葱花分开放。

2、生姜切薄片。

3、鸡翅冲洗干净放在盘子里,撒上姜片和葱头。

4、加少许橄榄油搅拌一下,再加入两勺豆瓣酱,搅拌均匀,让每一块翅都充分裹染大酱,每半小时翻动一次,大约腌制2小时或更长时间均可。

5、最后将翅中放在盘里码整齐,上锅蒸20分钟。在蒸15分钟时,开盖撒上葱花继续蒸5分钟即可。

(创建于2015-01-13)

关键词

大酱        

简单家常菜做法

小知识