蛰皮菜心

材料

主料:白菜心(1棵);蜇皮(1袋)

调料:大蒜香菜红椒丝、盐、、白糖、醋、麻油鸡精橄榄油各适量、生抽少许

做法

1、将蛰皮洗净盐分,用开水快速烫透,沥水备用。

2、将菜心清洗干净、切丝,香菜切段,少许红椒切丝,大蒜切末。

3、碗里加入橄榄油、盐、少许糖、鸡精、生抽、香醋和麻油,将所有食材和调味料拌匀即可。

(创建于2014-11-22)

关键词

蛰皮  

菜心的做法

小知识