莲藕汤的做法_莲藕汤怎么做_莲藕汤的家常做法【心食谱】

莲藕汤

材料

莲藕一节600g,猪瘦肉500g,红枣20g

做法

1、猪瘦肉汆水,莲藕去皮洗净,用刀背拍散或切块。(藕节也要)

2、锅里注入足够的水大火烧开后,将所有材料加入。

3、煮沸后用文火熬3-4小时,加入少许盐调味即可。

小诀窍

~在网上搜索了以下资料:

平时食用藕时,人们往往除去藕节不用。其实藕节是一味极好的止血良药,其味甘、涩,性平,含丰富的鞣质、天门冬素,专治各种出血,如吐血、咳血、尿血、便血、子宫出血等症。民间常用藕节六七个,捣碎加适量红糖煎服,用于止血,疗效甚佳。

(创建于2014-11-19)

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