酥香炸鸡腿

材料

葱,姜,蒜汁,盐,细砂糖,料酒,白胡椒脆皮炸鸡粉鸡腿(6只)

做法

1、鸡腿清洗干净,沥干水份。

2、放入容器,加入除炸鸡粉以外的所有调味料(葱、姜、蒜汁、盐、细砂糖、料酒、白胡椒粉)拌匀,静置6-8小时,让鸡腿充分入味。

3、脆皮炸鸡粉倒入浅盘,将腌渍好的鸡腿均匀裹上一层炸鸡粉。

4、准备空气炸锅。

5、选择炸温200℃,直接把裹好粉的鸡腿放进空气炸锅炸篮内,设定炸制时间为18分钟,中途不用翻身,不用刷油或喷油,炸制时间结束,即可取出食用。

小诀窍

炸完立即食用口感最好,味道超赞,大人孩子都会很喜欢。

(创建于2014-11-07)

关键词

香炸鸡腿  鸡腿  香炸  酥香  

怎样做炸鸡腿
炸鸡配方

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