鲜菌炒西芹的做法_鲜菌炒西芹怎么做_鲜菌炒西芹的家常做法【心食谱】

鲜菌炒西芹

材料

西芹1/2棵,海鲜菇1包,红萝卜1条,鸡胸肉150g,蒜片适量

做法

1、西芹去掉过硬的纤维和红萝卜斜刀切片。

2、海鲜菇去掉根蒂,掰开洗净放沸水中汆烫3分钟,捞出沥水。

3、鸡胸肉切丝,加生抽、料酒和粟粉腌20分钟。

4、锅里烧热1汤匙油,慢火把蒜片爆香,加入鸡肉爆炒后赞酒。

5、倒入西芹和海鲜菇大火略炒后调味。

6、最后倒入萝卜翻炒片刻,用芡汁勾芡即可上碟。

(创建于2014-11-21)

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炒西芹  鲜菌    

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