蜂蜜柚子茶

材料

木吉柚3-4个,冰糖蜂蜜

做法

1.柚子洗干净用温水泡5-10分钟后 用刨把柚子最外层的表皮刨下来,注意不要带有白皮。

2.柚子去皮,把肉剥离,注意:剥干净一点,柚皮切丝备用。

3.冰糖80-100G 1-2饭碗水煮开后加入柚子肉汁和柚皮慢火煮至收汁粘稠(约20-30分钟 需不时搅拌 避免粘锅)。

4.盛起稍微放凉后加入蜜糖(适合个人口味和甜度)搅拌均匀即可封好冷藏。

小诀窍

胡柚其他柚都可以,不过不太建议用沙田柚!

(创建于2013-12-01)

关键词

蜂蜜柚子  柚子  蜜柚  蜂蜜  
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