腐竹焖草鱼

材料

草鱼半条,腐竹,姜,葱,生抽,料酒,盐,糖,鸡精

做法

1.将草鱼切块。

2.腐竹泡发。

3.起油锅,热油将鱼煎至金黄。

4.下腐竹,溜点水、料酒、盐、生抽、姜将鱼焖熟。

5.起锅前用汤、鸡精、葱花调味。

(创建于2014-04-10)

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腐竹焖草鱼    
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