水蛋蒸当归鸡的做法_水蛋蒸当归鸡怎么做_水蛋蒸当归鸡的家常做法【心食谱】

水蛋蒸当归鸡

材料

鸡柳当归粉杞子鸡蛋,盐,粟粉

做法

1、鸡柳切粗块,加当归粉和盐腌30分钟或以上,加粟粉拌匀。

2、鸡蛋打散,加入等量的清水调匀。

3、过筛倒入蒸盘中,把当归鸡和杞子加入蛋液中。

4、水煮沸后下锅,小火隔水蒸20分钟。

小诀窍

~当归鸡腌制一个晚上更入味,建议在中药店购买上等当归头研磨出来的纯正当归粉。

(创建于2014-10-19)

关键词

当归鸡  水蛋蒸当归鸡  水蛋  

当归的吃法

小知识