香辣炒藕片

材料

莲藕、植物油、精盐、干辣椒大蒜香葱米醋花椒

做法

1、新鲜莲藕去皮切成薄片,用清水多重洗几遍。

2、热油锅先放入花椒粒炸出香味,放入干辣椒段炸香,加蒜末、葱花翻炒几下,倒入藕片大火翻炒。

3、如果太干的话可以加适量清水,加适量醋、精盐翻炒几下即可出锅。

(创建于2014-10-07)

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炒藕片的做法

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