豆渣玉米面煎饼

材料

豆渣适量,生鸡蛋2个,玉米面2大匙,熟芝麻1大匙,盐适量

做法

1.把所有材料一齐放在大碗里,使劲儿搅成浓稠的豆渣玉米面糊。

2.平底锅烧热,倒入橄榄油少许(如果没有橄榄油,用花生油可以),把豆渣玉米面糊一坨一坨地舀到平底锅里(猪头说用“坨”这个词儿不雅,可我觉着特形象 ~~),上面再洒上一些芝麻粒,再用木铲把面坨坨~~ 压成扁扁的圆形,用中小火煎至两面皆熟,即可。

(创建于2014-03-26)

关键词

玉米面煎饼  豆渣玉米面煎饼  玉米  玉米面  
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煎饼的做法
豆渣的做法

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