奶油菠菜蘑菇西式蛋饼的做法_奶油菠菜蘑菇西式蛋饼怎么做_奶油菠菜蘑菇西式蛋饼的家常做法【心食谱】

奶油菠菜蘑菇西式蛋饼

材料

【主要食材(1人份)】:

橄榄油 适量

蘑菇片 50g

大蒜 1片

菠菜叶 30g

胡椒 适量

奶油(Fresh cream) 30ml

食材 】:

鸡蛋 3个

奶油(Fresh cream) 30ml

黄油 30ml

【装饰食材】:

山羊奶酪(Goat cheese) 5g 可选

做法

1、在煎锅中倒入橄榄油预热,将大蒜切碎与蘑菇一同倒入油锅中,中高火煎大约3-5分钟。

2、直到蘑菇开始变软,加入菠菜继续煎1分钟左右。

3、撒上胡椒和奶油,起锅装盘备用。

4、在另一个碗中,将鸡蛋打碎和奶油搅拌均匀至光滑。

5、在一个中型平底煎锅中加入黄油,待黄油软化,倒入鸡蛋汁。

6、中火加热,待鸡蛋汁凝固不再流动时,可将蛋饼移至盘中。

7、铺上煎好的奶油蘑菇菠菜和山羊奶酪,将Omelette折叠一下。奶油蘑菇菠菜西式煎蛋Omelette,done!

(创建于2014-10-03)

关键词

蛋饼  西式蛋饼  奶油菠菜  西式  奶油  

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蘑菇的做法

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