蒜薹酱排骨的做法_蒜薹酱排骨怎么做_蒜薹酱排骨的家常做法【心食谱】

蒜薹酱排骨

材料

排骨蒜薹红葡萄酒黑胡椒碎,淀粉,盐,糖,水,姜片红辣椒

做法

1、排骨先用蚝油、红葡萄酒、黑胡椒碎、淀粉腌制数小时。

2、蒜薹处理干净并切段。

3、锅里热油煸炒姜片出香味,倒入排骨煸炒至变色。

4、然后再把蒜薹和红辣椒倒入一起翻炒均匀。

5、放少许盐、糖、水,小火并盖上盖子焖一下,开锅再翻炒一下即可出锅装盘!

小诀窍

排骨用淀粉腌制过,很嫩,也很入味,所以不用煮太久。

(创建于2014-10-02)

关键词

酱排骨    

排骨做法
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