豌豆奶酪西式蛋饼的做法_豌豆奶酪西式蛋饼怎么做_豌豆奶酪西式蛋饼的家常做法【心食谱】

豌豆奶酪西式蛋饼

材料

【主要食材(1人份)】:

豌豆 50g

盐和胡椒 适量

柠檬皮 适量

橄榄油 5ml

山羊奶酪(Goat cheese)5g 可选

薄荷叶碎 5g

食材】:

鸡蛋 3个

盐和胡椒 适量

帕尔奶酪(Parmesan cheese) 15ml

黄油 30ml

做法

1、将豌豆倒入盛有水的小锅中,加入盐。煮沸1-2分钟后,将水沥干。

2、豌豆装入小碗中,撒上橄榄油、盐和胡椒,还有柠檬皮屑搅拌均匀。

3、在另一个碗中,将打碎的鸡蛋、盐、胡椒和帕尔马奶酪Parmesan搅拌均匀成鸡蛋汁。

4、在一个中型平底煎锅中加入黄油,待黄油软化,倒入鸡蛋汁,中火加热。

5、待鸡蛋汁凝固不再流动时,可将蛋饼移至盘中。

6、撒上准备好的豌豆、山羊奶酪和薄荷碎,将Omelette折叠一下。豌豆奶酪西式煎蛋Omelette,done!

(创建于2014-10-01)

关键词

蛋饼  西式蛋饼  西式  豌豆  

豆奶怎么做
奶酪的做法

小知识