香辣青蟹的做法_香辣青蟹怎么做_香辣青蟹的家常做法【心食谱】

香辣青蟹

材料

青蟹姜蒜淀粉郫县豆瓣酱白葡萄酒鱼露,糖,红绿辣椒,葱段

做法

1、青蟹处理干净切块。

2、锅里放油把姜片、蒜泥煸炒出香味。

3、青蟹切面,蘸上淀粉,放锅里煎至金黄。

4、加郫县豆瓣酱煸炒,喷上白葡萄酒,加入鱼露翻炒均匀。

5、加糖、加少许水煮开,小火煨一会。

6、加入青、红辣椒继续翻炒至汤汁收干,撒上葱段即可出锅装盘!

(创建于2014-09-29)

关键词

香辣青蟹  香辣    

青蟹的做法

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