糯米小丸子

材料

糯米、白糖、红糖面包糠

做法

1、用电饭煲,按煮米饭的步骤,煮好糯米饭,趁热调入适量的白糖和红糖,搅拌均匀。

2、待糯米饭不烫手了,清水将手沾湿后,取适量的糯米在手心中反复捏几下,使糯米丸子紧实有弹性。

3、依次做好糯米小丸子,均匀裹上一层面包糠,放入油锅中,炸至金黄即可。

(创建于2014-09-11)

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丸子的做法

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