奶油鸡的做法_奶油鸡怎么做_奶油鸡的家常做法【心食谱】

奶油鸡

材料

半只,蛋黄3粒,淡奶1汤匙,牛油3汤匙,红辣椒1条(切丝),咖哩叶(洗净)适量

做法

1、鸡洗净斩件,加盐、蚝油、生抽各1茶匙,糖半茶匙,粟粉1汤匙搅拌均匀腌半小时。

2、锅里烧热油后把鸡炸熟盛出待用。

3、将锅内剩油倒出加入牛油煮溶。

4、蛋黄和淡奶打至发泡倒入牛油中,加入咖哩叶用小火拌炒至干。

5、把鸡和辣椒丝倒入锅里拌匀即可。

小诀窍

~选用咸味牛油无需调味。

(创建于2014-11-19)

关键词

奶油鸡  油鸡    

奶油的做法

小知识