烤芝士土豆船的做法_烤芝士土豆船怎么做_烤芝士土豆船的家常做法【心食谱】

烤芝士土豆船

材料

土豆3大颗(分别切半)

培根1大片(切粒)

玉米粒1大汤匙

牛油1大勺

面粉1大勺

牛奶1 杯 (或更多)

Chedda Cheese (车打芝士)100g

做法

1、先将土豆洗干净,破成两半,再洗洗盖上厚的微波炉保鲜纸(最好土豆表面留有水分),放在微波炉中叮8分钟。

2、每一半都用叉子拨松土豆,并原位装回在土豆壳中。

3、热锅,下一点点油,爆香培根,炸成酥脆后,加入玉米粒煮一煮。

4、盛起均匀平铺在每一半的土豆上。

5、热锅,小火,放牛油,稍微融化后加入面粉,搅拌成糊。

6、再倒入牛奶(分两次)搅拌。

7、倒入车达芝士(切片),搅拌,全部融化即可,用盐、黑胡椒粉调味。如果太浓,可再加点牛奶。

8、将上述芝士酱,均匀平铺在土豆上。

9、放进烤箱,200度烤5分钟;最后移去上层转250度,烤2-3分钟,表面微焦即可。

(创建于2014-08-30)

关键词

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