番茄鸡蛋汤

材料

番茄2个、鸡蛋2个、葱花少许、食用油、盐少许

做法

1、番茄去皮切片,鸡蛋打散,倒入少许水备用。

2、锅热油,倒入鸡蛋液炒至蓬松,再倒入番茄翻炒。

3、炒至番茄出水,颜色变深,加入适量清水大火煮开,转小火煮两分钟后出锅,撒上葱花和食盐即可。

(创建于2014-08-03)

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鸡蛋汤的做法

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