油浸非洲鱼的做法_油浸非洲鱼怎么做_油浸非洲鱼的家常做法【心食谱】

油浸非洲鱼

材料

主料:非洲1条,姜丝适量,蒜末适量

调味:酱油适量,花雕酒适量

做法

1、先把非洲鱼洗净,再把内脏都清除干净。

2、用刀子在非洲鱼的肚子上划几刀,化的越细这鱼炸出来就会更脆口。

3、之后热油锅,把非洲鱼煎炸至金黄色。

4、把炸至金黄色的非洲鱼盛盘,备用。

5、锅里倒入少许沙拉油,放姜丝爆炒至出味,然后就慢火把它炸至金黄色。

6、把炸好的姜丝均匀的铺在非洲鱼上,再把刚刚炸姜丝的油适量的淋在上面。

7、最后再加一些酱油和花雕酒调味即可。

(创建于2014-07-27)

关键词

油浸非洲鱼  非洲  油浸    

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