藕骨汤

材料

主料:猪大骨500克、莲藕1节

辅料:当归10克、枸杞子10克、薏米10克

调料:食盐、生姜2片

做法

1、将猪大骨用清水下锅,氽去血沫杂质后捞出。

3、莲藕去皮后洗净,切块状。

4、锅内放入适量清水,加入氽烫的猪大骨和姜片烧开。

5、转小火,将猪大骨汤煮6成熟,加入莲藕。

6、再加入薏仁、当归和枸杞,焖煨后加少量盐起锅。

(创建于2014-07-20)

关键词

  骨汤      

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