土豆丝饼

材料

土豆剩米饭鸡蛋火腿片红萝卜玉米粉香葱鸡精、盐、胡椒

做法

1、火腿片、香葱切幼粒,红萝卜刮成丝。

2、土豆刮丝,浸水中防止变黑。

3、鸡蛋打成蛋液。

4、准备米饭1小碗。

5、蛋液中加入土豆丝、萝卜丝、香葱碎、火腿碎和玉米粉拌匀。

6、再拌入米饭调均匀。

7、按个人口味加适量鸡精粉、盐、胡椒粉来调味下。

8、油锅中温,用汤匙拿1汤匙的材料放进锅中,略为压扁成圆形,煎至2面金黄即可。

(创建于2014-07-18)

关键词

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土豆丝的做法

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